Hayallerinizin şerifi olacaksınız! - Karamürsel kovboy kasabası

Sosyal medya sitesi hesaplarına “kovboy” temalı bir iki fotoğrafla düştü ilk olarak Erkansas City. Ha gittik ha gideceğiz derken, geçtiğimiz hafta değerli büyüğümüz Yavuz Ulugün’ün paylaşımları son noktayı koydu. Bu hafta sonu planımızı Karamürsel üzerine yaptık. “Erken kalkar, biraz yürüyüş yaparız” filan diye düşünürken evden çıkmamız 12’yi buldu. Yaklaşık 20 dakikalık bir yolculuğun ardından Karamürsel’in Çamçukur Köyü’ne giriş yaptık. Dışarıdan tam da ne olduğu belli olmayan bir mekanın kapısında kovboy kıyafetleri, elinde silah, başında şapkası Erkan Erdem karşıladı bizi.

Ufak bir posta arabası ve köpeği “nazlı” da eşlik ediyordu ona. İlk izlenim; böyle güler yüzlü işletmeci Kocaeli’de yok. Yaptığı işi seviyor… Erkan Erdem, 2007 yılında İstanbul’un keşmekeşinden bir kaçış noktası olarak keşfetmiş Karamürsel’i. Ufak bir dağ evi satın almış, 4 odalı bir butik olarak işletmeye başlamış. Kendi işi İstanbul’da. Yaklaşık 100 çalışanı bulunan bir turizm firmasının sahibi. Hobi olarak başladığı butik otelciliğe geçtiğimiz yıl çağ atlatmış. Yaklaşık 8 ay önce Türkiye’nin ilk ve tek kovboy konseptli tesisini inşa etmiş. Tesis, Chaleten isimli butik otelin hemen yanında yer alıyor.

Erdem sizi kapıda karşıladıktan sonra sadece 2 adım ile bambaşka bir dünyaya adım atıyorsunuz. Sol tarafınızda şerif ofisi ve banka yer alıyor… İlerlerken

Şerifin atıyla ve Kızılderili kabilesi ile karşılıyorsunuz. Mekan iki katlı. İkinci katta kahvaltı salonu yer alıyor. Alt katta ise şimdilik kullanımda olmayan hediyelik eşya ve çeşitli aktivite salonları var. Geniş bir bahçe de mevcut. Dün hava yağışlı olduğu için bahçede kahvaltı servisi yoktu ancak güzel havalarda bahçe de kullanımdaymış. Erkan Erdem’in yanında bir de yardımcısı var; işletme müdürü Fatma Başbuğ… İkisi de misafirleri ile tek tek ilgileniyor, sohbet ediyorlar.

Özel western gösterileri konsepti tamamlıyor. Bir iki saatlik kahvaltı boyunca kendinizi bambaşka bir dünyada buluyorsunuz. Kahvaltı pek çok mekanda olduğu gibi “abartı” değil. Her şeyden yiyebileceğiniz kadar mevcut. Müsriflik yok. Küçük sunum tabaklarında tamamı ege bölgesinden gelen ürünler yer alıyor. Zeytinyağı soğuk sıkım. Sebzelerin tamamı taze ve çevre köylerdeki bahçelerden satın alınıyor. Yumurtanın bile tadı farklı, hissediyorsunuz. Öyle market raflarından alınıp “köy yumurtası” diye kakalamamışlar size. Anlamanız için bir çatal yetiyor…

Kahvaltı her yerde yapılabilir. Ancak bir iki saatliğinde şehrin gürültüsünden uzaklaşmak ve sürekli yaptığınız gibi doğayla baş başa kalmak yerine bugüne kadar yanına bile yaklaşmadığınız, sadece televizyon ekranlarından ve eski çizgi romanlardan bildiğiniz kovboy dünyasına adım atmak hiçbir yerde mümkün değil. Erkan Erdem’in hayata geçirdiği konseptin Türkiye’de eşi benzeri yok. Keza otelinin de körfez manzarası ve odalarının eşsiz mimari yapısı dillere destan. Yoksa Rahmi Koç neden 2 defa ziyaret edip burada konaklasın? Koç ailesinin konakladığı bir otelde konaklamak, onların beğenisini kazanmış menüden tatmak istemez misiniz? Erkansas City işte size bu ayrıcalığı da sunuyor…

Bu yazı pek bir “sade vatandaş” havasında olmadı. İçerisinde biraz abartılı övgü var gibi. Ancak bunun sebebi ben değilim, Erkan Erdem. Erdem’in öyle bir ev sahipliği var ki şaşırırsınız. Ben gazeteci olduğumu mekandan ayrılırken söyledim. O zamana kadar yaklaşık 45 dakika bizimle ilgilendi. Çevreyi gezdirdi, otel odalarını dolaştırdı. Bu işletmeyle ilgili söyleyebileceğim en net şey büyük bir büyüsü var. Bu büyünün adı “özveri ve ilgi”. Erkan Erdem’in büyüsüne kapılıp, beğeninin ucunu kaçırmış olabilirim. Mekanı ziyaret ederseniz benim hissettiklerimi siz de hissedeceksiniz. Bir mekanda kusur olmaz mı? Elbette olur. Erkansas City’de kusur yok mu? Elbette vardır. Ancak Erkan bey o kadar ilgili ki bütün kusurları unutmanızı sağlıyor…

Erkansas City’de kahvaltı fiyatı kişi başı 40 lira. Sahanda yumurta, çeşitli hamur işleri, meyve ve kahvaltılık çeşitlerinin yanında kovboy şovları ve bu eşsiz konsept de fiyata dahil. Erkan Erdem hafta sonları otelinde konaklıyor. Özel bir talk showu da var. Vaktiniz varsa otelde konaklayın. Erdem’in kuyruklu piyanosundan çıkan güzel melodiler eşliğinde şömine başında oturup şarabınızı yudumlayın… Bir de Erkan Erdem’den rica edin, size otel ve tesisle ilgili bilgiler versin. Mesela Atatürk’ün saçını taradığı, bu sırada fotoğrafının da çekildiği özel boy aynasını anlatsın. Detaylı bilgi için arayın; (0262) 454 51 68 ya da internet sitesini inceleyin; www.erkansas.com

Kovboy gösterilerinde mekanın sahibi Erkan Erdem de görev alıyor.

Erdem, Atatürk’ün saçını taradığı ve bu esnada fotoğrafının çekildiği özel aynayı bir açık artırmadan satın almış.

Erkansas City’de gün batımları eşsiz körfez manzarasıyla buluşuyor ve bunun gibi benzersiz görüntüleri ortaya çıkarıyor.

Tesiste beyaz bir kovboy atı da mevcut…

Zararsız olan ve çocuklarla oldukça iyi anlaşan evcil at ile istediğiniz gibi fotoğraf çektirebiliyorsunuz.

Konuklar güzel bir kahvaltının yanında aynı zamanda eşsiz bir konseptle de vakit geçirme imkanı buluyor.