Sıcak havalarda nasıl beslenmeli?
Bu sıcaklar beslenmemize dikkat etmemizi gerektiriyor. Aşırı sıcaklarda nasıl beslenmeliyiz? Bu aşırı sıcak havalarda en önemlisi aslında yediğimiz besinler değil mi?
Hastalanmak istemiyorsak yediklerimize yazın dikkat etmemiz gerekiyor. Kızartmadan ve hamurlu yiyeceklerden uzak durmalı. Yaz aylarının yanında getirdiği sıcaklık beraberinde artan sıvı ve mineral kaybının önlenmesi için de yeterli sıvı alımı da çok önemli. Bu nedenle, her gün en az 3 litre su içilmeli.
Ağır tatlılardan, büyük porsiyon dondurmalardan daha fazla uzak durmamız gerekiyor. Çünkü bu besinler bizim sıvı ihtiyacımızın artmasına neden oluyor asıl kötü yanı bu değil bu sıvı ihtiyacının giderilmemesi bu da bize sağlık sorunlarını yanında getirecektir.
Sağlık Bakanlığı’nın da yaptığı açıklamada belirttiği gibi vatandaşların yaz aylarında dengeli ve yeterli beslemede, kızartma ve aşırı yağlı besinler yerine hafif ve sulu gıdaların tüketilmesi gerektiğini bildirdi.
Bazen gecikmeler olan akşam öğününe dikkat! Ne kadar geç yerseniz o kadar çok acıkırsınız. En geç saat 20.00 civarı yemeğinizi yemiş olmanız gerekiyor. Tabi bu yemekleri hafif tercih edilmeli brokoli çorbası, salata gibi… Bu sıcak günlerde kremalı ve mayonezli yiyeceklerden uzak durulmalı.
YAZ AYLARI’NIN KURTARICISI
Sıvı besin kaynaklı meyveler yazın en çok tüketilen yiyeceği haline geldi. Sıcak havalarda korunabilmek için enerji ve vitamin deposu olan karpuz, üzüm, çilek, kiraz ve şeftali gibi yaz meyveleri Yüzde 90'ı su olan karpuz, tüketildiğinde tokluk hissi verdiği için daha çok bu yaz rağbet gördü.
Yaz aylarının da en önemli öğünü olan sabah kahvaltısı bütün dikkatleri üstüne çekti, kahvaltıda şekersiz ürünler, az yağlı peynirler, kafein içeren içecekler yerine süt, meyve suyu, ıhlamur ve kuşburnu tercih edilmesi gerekiyor.
Yaz ayların kurtarıcı olan limonata bunaldığımız durumlarda yardımımıza koşar, içerdiği C vitamini sayesinde diğer gazlı ve asitli içeceklere göre besin değeri yüksek olan içecektir.
