İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, İzmit Yemek Festivali Gastro İzmit’in tanıtımını gerçekleştirdi. 21-25 Ekim tarihleri arasında Yahya Kaptan Gülümse Kafe’de yapılacak olan yemek yarışmasında İzmit’e özel yemekler tanıtılacak. 81 İlden aşçılar festivalde yer alacak. Başkan Hürriyet basın mensuplarına festival hakkında bilgi verdi. Basın açıklamasına Uluslararası Gastranomi Federasyonu Başkanı Mehmet Kaplan, Federasyon Başkan Yardımcısı Tayfun Gündüz, Federasyon Marmara Bölge Başkanı Adnan Gültekin ve Federasyon Kocaeli Şube Başkanı Ahmet Fevzi Öner katıldı.
Açıklamada sözü alan Başkan Hürriyet şu ifadeleri kullandı: “Projemizin ismi gastro İzmit. Özellikle İzmit mutfağı ve diğer illerimizin mutfağı bizim için önemli. Ben de gastronomiyle ilgileniyorum.
“SOSYAL TESİS ANLAYIŞINI HAKİM KILMAK İSTİYORUZ”
Biz sosyal belediyecilik ve sosyal tesis anlayışını hayata geçirirken sadece kafe hizmetlerini değil sanatsal ve kültürler hizmetler için kullanacağımız bir sosyal tesis anlayışını hakim kılmak istiyoruz. İzmit’e has tadları pazara sokma anacı içindeyiz. Bunun için de gastro İzmit festivaline ev sahipliği yapacağız.
“BİRBİRİNDEN GÜZEL YARIŞMALAR OLACAK”
21 Ekim’de merkez bankası önünden başlayıp Gülümse Kafe’de start vereceğiz. Gülümse Kafe’de birbirinden güzel yarışmalar olacak. İlk günümüzde ev hanımları yarışması gerçekleşecek. İkinci günümüzde gençler Türk mutfağı ana yemek mutfağı düzenlenecek. Üçüncü günümüzde taze makarna yarışmamız düzenlenecek. Dördüncü günümüzde de tatlı yarışması, gençler ekip yarışması olacak. Engellilerimize de festivalimizde yer vermek için de engelli aşçılar yarışmamız da festival içerisinde yer alacak.”
“EN BÜYÜK SİMİT VE MANCARLI PİDE YAPMA İDDİAMIZ VAR”
Başkan Hürriyet’in ardından konuşan Uluslararası Gastronomi Konfederasyonu Başkanı Mehmet Kaplan şu sözleri kaydetti: “Bizlere destek verdiği için başkanımıza teşekkür ediyorum. Festivalde 200’e yakın yarışmacı olacak. Farklı şehirlerden yarışmacılara başkanımız ev sahipliği edecek. Bir projemiz daha var o da sürpriz olsun. En büyük simit ve en büyük Mancarlı pideyi yapma iddiamız var. 12 yıldır burada yaşıyoruz neden Mancarlı pideyi ve pişmaniyeyi tanıtmıyoruz dedik. İnsanlara meslek kazandırmak da boynumuzun borcu.
“İZMİT HALKİNI ÖNEMSEDİĞİNİ BİR KEZ DAHA GÖSTERDİ”
Kaplan’ın ardından sözü alan Gaziantep Dernekler Konfederasyonu Başkanı Hasan Özaygut da şu sözleri kaydetti:”Biz Gaziantepliler olarak bir Gastro İzmit’i önemsiyoruz. Kimseyi ötekileştirmeden, Gastro İzmit’in ilkini yapacağız. Tabii ki hatalarımız olacak ama bu gelecekte bize yardımcı olacak. Başkanımız İzmit halkını önemsediğini bir kez daha gösterdi. Biz de elimizden geldiğince yardımcı olmaya çalışıyoruz. Dünyanın en büyük simidini inşallah yapacağız. İnşallah ileriki günlerde startını yapacağız. Hayırlı uğurlu olsun.”
