İzmit'in en gözde tarifleri arasında:: İzmitliler köfteyi bu teknikle lezzetlendiriyor

İzmitliler köfte yaparken bu tekniklerden yararlanıyor ve köfte çok daha lezzetli oluyor

İzmit'in en gözde tarifleri arasında:: İzmitliler köfteyi bu teknikle lezzetlendiriyor
Haber albümü için resme tıklayın

Kuyruk yağının köfte harcına eklenmesi, köftenin daha lezzetli ve sulu olmasını sağlıyor. Ayrıca kuyruk yağının özel aroması, köftenin kendine has bir tat kazanmasını sağlıyor. Bu sayede İzmit restoranlarında yapılan köfte, diğer köftelerden ayrılarak kendine özgü bir lezzet sunuyor.

İzmit Köftesi Tarifi İçin Malzemeler


Yarım kilo kıyma
Yarım bayat ekmek
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Dilerseniz maydanoz

İzmit Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yarım kilo kıymanın içine soğanı rondada çekip ekmekleri ufalayıp geri kalan malzemeleri hepsini iyice yoğurup şekil alacak kıvama getiriyoruz .Şekil almadığını düşünürseniz biraz daha ekmek katabilirsiniz elimizi zeytin yağına batırıp yuvarlak şekilde köftelerimizi hazırlıyoruz. Zamanım olmadığı için dinlendirmeden yaptım. Çokta güzel oldu hazırladığım köfteleri fırında kızartım.
Fırında ızgara gibi pişiyor.

Kaynak:  nefisyemektarifleri.com

# Tarif
# KEŞFET İLE İLİŞKİLİ:

14 May 2024 - 23:06 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kocaeli Barış gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kocaeli Barış gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kocaeli Barış gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kocaeli Barış gazetesi değil haberi geçen ajanstır.