İzmitli esnaflardan kahve yanına lokum yerine pişmaniye
Bir gelenek haline gelen Türk kahvesi yanına lokum ikramı İzmit’te yerine pişmaniyeye bırakıyor. İzmitli kadın esnaf Filiz Yılmaz, bu ikram uygulamasını hayata geçirdi
Türk kahvesinin eşlikçisi lokum, İzmit’te yerini pişmaniyeye bırakabilir. İzmitli kafe işletmecisi Filiz Yılmaz, kahve sunumlarında lokum yerine pişmaniyeye geçti. Yılmaz, “Normalde İzmit’te oturanlar pişmaniyeyi çok severler ama asla kendilerine almazlar.
“Pişmaniyeciler kazansın”
Madem İzmit’te yaşıyoruz madem İzmit halkı pişmaniyeyi çok seviyor, o halde kahve ikramlıklarımızın yanındaki lokumu kaldırıp, onun yerine çikolatalı pişmaniye ikram etmek istedim. Hem İzmit halkı sevdiği Pişmaniyeyi yesin hem de pişmaniyeciler para kazansın istedim” dedi.
Müşterilerin bu sunumu çok beğendiği ve çevre kafelerin de benzer ikram modeline geçeceği öğrenildi.
