banner960

Toplanın şöyle; size 45 santimlik kolu nasıl yediğimi anlatacağım.

*

2-3 gündür sıkıcı yazılar okuyorsunuz.

Siyasetle yatıyor, siyasetle kalkıyor, gri binaların körfez gibi bir inciyi ele geçirdiği kentte sıkıntıdan patlıyorsunuz.

Akşamları çıkıp gönlünüzce eğleneceğiniz mekan sayısı bir elin parmaklarını geçmiyor.

Alkollü mekanların bazılarında asayiş sorunları hakim.

Barlar Sokağı öcüleştirilmiş.

İçki içenler ya ellerinde kutu bira ile sahile itilmiş ya altlarında lüks araçlarla 5 yıldızlı otellerin lobilerine, teras katlarına, 3’e 4’e katlanan hesaplara mahkum edilmiş.

Yani kentin tebessüm eden pek çok yanı tahrip edilmiş durumda.

*

Şehri kendi haline bıraktığınızda ruhunu yaşıyor, kimliğini buluyor.

Ama dizayn etmeye kalktığınızda, müdahale ettiğinizde elinizde kalıyor.

Kocaelişu anda bunu yaşıyor.

Dilerim yakında kurtulur…

*

Bütün grileri, bütün sıkıntıları bir kenara bırakarak zaman zaman Kocaeli’de yenilip içilecek, eğlenceli vakit geçirilecek mekanları yazıyorum.

Hala can çekişiyor olsa da en azından mutfağı lezzetli, hepimizin bildiği bir restauranta, Yelken Kulübü’ne gittim geçtiğimiz hafta.

Bir dönem iyice bozulan, kentin cebi az çok para gören mafya matik tiplerinin takıldığı leş bir mekan haline gelen Yelken Kulübü’ne sürüklenme sebebim sosyal medya oldu.

Facebook’ta dolaşırken önüme ahtapot ızgara fotoğrafı düştü.

Ertesi gün Nazım’ı aradım, koşarak gittik.

Nazım bu gibi günlerde beslenmesini pek uyduramıyor.

2 porsiyon döner yiyip geldiği için ahtapotun sadece tadına bakabildi.

Biraz mezelerden otlandı.

2 duble rakı içti.

Masanı bütün yükünü ben çektim.

45 santim uzunluğundaki ahtapot kolunu yedim.

Kocaeli standartlarının üstünde bir lezzet.

Yanında özel bir sosla servis ediliyor.

Soslu da sossuzda güzel.

2 eşsiz tat…

*

Yelken Kulübü ayağa kalkmış diyemem.

Ancak ayağa kalkmak için çabalıyor.

Servis oldukça hızlı.

Bütün yerli rakı çeşitleri mevcut.

Ustaların karışımından tutun da Yeni Rakı’nın Ala’sına kadar ne ararsanız bulabiliyorsunuz.

*

Ahtapot, birkaç meze ve 35’lik rakıya abartılı olmayan bir para ödedik.

Birkaç gün önce tekrar yolumuz düştü.

Yine sosyal medyadaki bir fotoğraf sonrasında harekete geçtim.

Yaz tatiline çıkacağı için bütün işleri biriken Nazım’ı cuma günü saat 17.00’de 2.5 saat ofisinden kopardım.

Bu defa hedefimiz Akya idi.

Genellikle Akdeniz’de bulunur.

Buralara pek düşmez.

Düştü mü kaçırmamak gerekir.

Şişi pamuk gibi olur.

Sulu sulu, yemeye doyamazsınız.

En son Hereke’de yemiştim.

Yelken Kulübü’nün sosyal medyasında görünce gidip tatmadan olmazdı.

Akya da bendenizden tam not aldı.

*

Yelken Kulübü’nü şu anda kim işletiyor, Yelken Kulübü Derneği’nin başında kim var bilmiyorum.

Ancak büyük bir amatörlük olduğu aşikar.

Zira deniz bir el atım mesafede olan bu restaurantta yer bulamamak, özellikle haftasonu için birkaç gün önceden telefon ederek, hatırlı kimseleri araya sokarak yer ayırtmak filan gerekmeli…

Ama böyle bir durum söz konusu değil.

En kalabalığı, cuma saat 19.00’da 5 masa filan vardı.

Benzer bir durum biliyorsunuz Kocaeli Yüksek Öğrenim Derneği’nin sosyal tesislerinde de mevcut.

Lezzet var, alkol var, müşteri yok.

*

Hem Yelken Kulübü’ne hem de KYÖD’e yazık oluyor.

Bu mekanlar İstanbul’u bırakın Yozgat’ta olsa dolar taşar, yer bulamazsınız.

Neden bu durumdalar, genel kurullarında tartışmaları, şapkalarını önlerine koyup eleştiri yapmaları gerekir.

Yelken Kulübü de, KYÖD de toparlanabilir.

Ben son ziyaret ettiğim mekan olan Yelken Kulübü’nde o ışığı gördüm.

Yediğim kolun tadı hala damağımda.

Siz de mutlaka gidin ve o kolu yiyin.

KYÖD’e de bu hafta içerisinde gitmek istiyorum.

Ustası harika, biliyorum.
KYÖD’ün lezzetini de bir başka sıkıntıdan ölme saatine denk getirir, paylaşırım.

Bu kentin lezzetlerine, bu kentin renklerine sahip çıkmak gerek.

Aksi halde, kara kuru bir Kocaeli, tavuk ekmekten hallice bir yemek kültürü ve yaz aylarında fuarlardaki halk konserleri dışında hiçbir şey kalmaz elimizde…

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner846

banner820

banner354

banner482

banner599

banner921

banner964

banner328