“Dilencilere askıda ekmek vermiyoruz”
İzmit Çarşı’daki fırıncı esnafıyla pandemi dönemi sonrası askıda ekmeğin durumu hakkında konuştuk. Konuyla ilgili görüşlerini aldığımız fırıncıların kimi askıda ekmek satışlarının düştüğünü belirtirken kimi de arttığını ifade etti. Bazı fırıncılar ise dilencilere askıda ekmek vermediklerini, ihtiyaç sahiplerinin zaten ihtiyacı kadarını istediklerini ifade etti
Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı daha önce yaptığı açıklamalarda, Kocaeli genelindeki 500 fırının günde 100 ekmek askıya bırakacağını belirterek vatandaşlardan destek istemişti. Askıda ekmek satışlarıyla ilgili bugün İzmit Çarşı’da bulunan fırıncı esnafıyla görüştük. Fırıncıların kimi askıda ekmek satışlarının düştüğünü belirtirken kimi de arttığını ifade etti.
İşte askıda ekmek satışlarıyla ilgili gazetemize konuşan fırıncıların görüşleri:
“VATANDAŞIMIZIN DURUMU İYİ OLSA BIRAKIRDI”
Ali Bostan - Başak Fırını: “Pandemiden sonra daha askıda ekmek bırakmalar düştü. İnsanlarda artık para bulunmadığı için askıda ekmek bırakamıyor. Eskiden günde 300 geliyorsa şu an 100 tane geliyor. Gelen günler de Cuma günleri, perşembe akşamı veya kandil gibi mübarek akşamlar artıyor. Askıda ekmek olsa da olmasa da biz ihtiyaç sahiplerine ekmek veriyoruz, kimseyi boş göndermiyoruz. Olunca 3 tane veriyorsak olmayınca 1 tane veriyoruz. Sonuçta bu ekmektir. Vatandaşlarımızın da durumu iyi olsa askıda ekmek bırakırlardı.”
“DURUMU DAHA İYİ OLAN VATANDAŞLAR YARDIMCI OLUYOR”
Yunus Ceylan- Ceylan Fırını: “Pandemide askıda ekmek satışlarında artış oldu. Sokağa çıkma yasağından önce özellikle cuma günleri çok fazla bırakılıyor onu fark ettik. Pandemiden etkilenen vatandaşların zor duruma düşmemesi için durumu daha iyi olan vatandaşlarımız yardımcı oluyor. Pandemiden önce 100 tane bırakılıyorsa 150 tane bırakılmaya başlandı.”
“İŞ AZLIĞINDAN ASKIYA GELEN DE BIRAKAN DA AZALDI”
Yaşar Bostan- Karadeniz ekmek fırını: “Pandemi yüzünden çarşıya giden insan sayısı da işler de azaldı. Askıya gelen ve askıya ekmek bırakan insanlar da azalmış oldu. İş azlığından askıda ekmeğin azaldığını düşünüyorum. Pandemi nedeniyle çarşıya giden insan yok.”
“SATIŞLARIMIZ ESKİ GÜNLERİMİZE GÖRE ÇOK DÜŞÜK”
İshak Bey- Yıldırım Ekmek Fırını: “Dışarıda insan olmadığı için askıda ekmeğe rağbet yok. İhtiyacı olanlar da sokağa çok çıkamadığı biz de çok veremedik. Pandemi döneminden öncesiyle bir değişiklik olmadı sayı sabit kaldı. Kısıtlama genellikle yaşlı tabakayı vurduğu için otobüsle gelen giden de olmuyor. Genelde ekmeğe sadece cuma günü ve Pazartesi günleri yoğunluk oluyor. Diğer günler satışlarımız eski günlerimize göre çok düşük. Yerimiz çarşıda olduğu için mahalledeki bakkaldan marketten de satın alan çok oluyor.”
“DİLENCİLERE ASKIDA EKMEK VERMİYORUZ”
Mecit Keskin Tadım Fırın: “Askıda ekmek bırakanlarda artış oldu ama askıda ekmek alanlarda da artış oldu. Vatandaşlar bırakıyor ama evlerde de ekmek yapılmaya başladı yoksa niye askıda ekmekte düşme olsun? İhtiyaç sahipleri geliyor ama dilencilere askıda ekmek vermiyoruz. İhtiyacı olan ihtiyacı kadar istiyor zaten. Dilenci çok para topluyor geçmişte bozuk para getirip günde 350 TL alıyordu. Kâğıt parayı da kendi yevmiyelerini saymıyorlar biz bu dilencileri gördüğümüz için vermiyoruz. Askıda ekmek olmasa bile gerçekten mağdur olanlara biz kendi ekmeğimizi veriyoruz.”
“ASKIDA EKMEK ALMAYA GELEN ÇOK FAZLA”
Memiş Kadir Okutan- Kalyoncular Fırını: “Askıda ekmek bırakma durumu dalgalı geçiyor. Eski müşterilerimiz vardı her zaman bırakanlar artık yok. Ortalama yine 100 tane veriyoruz ama her gün değil. Bir gün 40-50 oluyorsa diğer gün artıyor. Kandillerde, ramazanlarda pide ekmek bırakan daha fazla ve bu müthiş bir şey oluyor. Ama insanlarımız genelde de çok duyarlı. Askıda ekmek almaya gelenler de çok fazla. 4’ten aşağı isteyen yok. İnsanların da ihtiyacı var. Kim gelirse gelsin de ekmek veriyoruz. Yok dediğimiz halde isteyenlere de veriyoruz. Bir ayrımımız yok.”