banner298
banner142
banner283
Güzel ülkemin güzel insanları birlik ve beraberliğimiz hiç bozulmasın aydınlık günler görelim ve bütün kötü yaşanan şeyleri geride bırakalım bu pazar
Bugün benim pasta sever, tatlıdan asla vazgeçemeyen dostlarım geliyor.

Mutfaktan, tatlıdan asla vazgeçemeyenler burada mısınız? Nefis bir rulo pasta ikram etmek için, bende, yine mutfaktayım hadi hemen yardıma gelin bana.


MALZEMELER

✔ 5 yumurta
✔ 1,5 Türk kahvesi fincanı şeker
✔ 1 su bardağı un
✔1 paket kabartma tozu
✔3 yemek kaşığı kakao
✔ 1 Türk kahvesi fincanı süt
✔ 1 paket vanilya

KREMASI İÇİN

✔ 1 kilo süt
✔ 150 gram tereyağı yada margarin
✔ 3 kahve fincanı un
✔ 3 kahve fincanı toz şeker
✔ 1 paket vanilya
✔ 3 yemek kaşığı kakao
✔ 1 paket kremşanti

YAPILIŞI


Yumurtaların aklarını ayrı bir kaseye, sarılarını ayrı bir kaseye koyalım, akına bir fiske tuz koyup kar gibi olana kadar çırpalım.
Sarılarını da köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpalım.
Sarıların içine toz şeker koyup şeker eriyinceye kadar devam edelim.
Süt, un, kakao ilave edip çırpalım.
Yumurta aklarından ıspatula ile alıp sarıların içine yavaş yavaş bir kaç seferde karıştıralım.
Bütün aklar karışınca kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim.
170 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkınca kağıtla birlikte rulo yapalım.
Biraz bekletelim bu arada kremamızı hazırlayalım.
Krema için tereyağını tencere koyalım, eriyince unu koyup kokusu gidene kadar kavuralım.
Sütünü karıştırarak yavaş yavaş ilave edelim.
Şeker vanilya ve kakao koyup muhallebi gibi olana kadar pişirelim.
Ocaktan alalım, soğumaya başlarken toz kremşantiyi döküp mikserle çırpalım. Kremamız artık hazır durumda. Şimdi kekimizi yağlı kağıttan çıkarıp kenarlarını bir bıçak yardımıyla düzeltip keselim.
Dikdörtgen olan kekimizin üzerine krema dan bolca yayalım.
Uzun kenarına 2 tane muz koyup rulo şeklinde saralım, kalan kremayı üzerine sürelim.
Çatalla ya da istediğiniz şekilde çizikler yapıp, şamfıstığı, çikolata rendesi ile süsleyelim. Afiyetler olsun.
Tekrar görüşmek üzere sevgiler…


Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner290

banner291

banner292

banner285

banner294

banner295

banner296

banner284

banner293

banner286

banner287

banner288

banner289