banner232
banner203
banner230
banner231
banner15

Tek bir domates 6 lira eder mi?
banner234
Şöyle bir çıksanız, İzmit sokaklarında esnafla dolaşsanız onunda dokuzu ağlayacaktır size. İşleri kötüdür, kimse gelmiyordur, AVM’ler yüzünden müşterileri hep oralara kaçmıştır falan filan bir sürü dert…


Ama aynı esnafa sorsanız, “sen müşterilerini geri getirmek için ne yapıyorsun, fiyat politikanı, kaliteni değiştirmeye çabalıyor musun, müşterilere iyi davranıyor musun” diye alacağınız cevap sizce ne olur?


Esnafın çoğu, “tabi müşteri için her şeyi yapıyoruz” olacaktır peki işin rengi gerçekten öyle mi?


Öyle olmadığı her halinden belli. İşte siz küçük bir örnek.

Bankacı okurumuz Hasan Emre Bayhan, başında geçenleri anlattı. Bankacı olduğunu özellikle belirtiyoruz ki, mesleği yüzünden bu muameleyle karşılaşmış. Okurumuzun yazdıklarını noktasını virgülüne dokunmadan aynen aktarıyoruz;

“Yıllardan beri hem ailem ile hem de iş arkadaşlarım ile Aslar Kebap firmasına gideriz. Hatta, mesai ye kaldığımız bir çok akşam, yemekleri de bu firmadan sipariş ederiz. Bu nedenle, hem garsonlar, hem de kuryeler bizleri tanırlar.
Bu öğlen yemekte de, yine bu firmaya 6 arkadaş gittik. Masaya toplam 5 çorba, 1 salata, 5 içecek ve 14 adet lahmacun söyledik. Masamıza 2 adet salata tabağı geldi. Domates olup olmadığını sorduk ve 2 tabak içerisinde toplam 1 domates getirdiler. Yemeğimizi yerken, mutfak bölümünde konuşmalarından patron olduğunu anladığımız bir kişinin yüksek sesli konuşmalarına tanık olduk. Garson arkadaşa, neden masamıza domates getirdiğini, getirdikten sonra neden adisyona yazmadığını hararetli bir şekilde soruyordu. Gariban garsonda, 1 domatesin neyini adisyona yazayım deyince, iyice sinirlendi.
Yemekler bitince kasaya ödeme için geçtiğimizde, 1 domates için 6 TL ücret yazdıklarını ve adam başı 1 TL tahsil edeceklerini söylediler. Patron olduğu belli olan şahsa, ilk kez 1 domates için ücret ödenmesinin istendiğini ve bundan duyduğum rahatsızlığı belirttim. Beyefendi, hararetli bir şekilde kendini savunmaya ve haklılığını anlatmaya başladı. Kendisine, önemli olanın ücret değil, domatese para istenmesi olduğunu, ücrete dikkat etse idik, bir lahmacuna 6 TL isteyen mekana gelmeyeceğimizi, ya servisten önce bilgi verilmesi yada menüye eklenmesi gerektiğini belirttim. Bunun üzerine iyi sinirlendi, terbiyesizce konuşmaya başladı. Mesleklerimizi öğrenince, mekanına bankacıların gelmelerini istemediklerini, ufak tefek şeyler için sorun yarattıklarını, bankacıların bilgi vermeden her şeyden masraf aldıklarını v.b iddaa ederek bağırmaya başladı. Bu esnada, kendisini uyarıp, terbiyesizce konuştuğunu söyleyen bir arkadaşıma, mekanın sahiplerinden olduğunu öğrendiğimiz bir kişi fiziki darpta bulunmaya çalıştı. Ödememizi yaptıktan sonra, mekandan ayrıldık.
Yaşananları İzmit halkına iletebilirseniz, aynı sorunlar İzmit halkı bir daha karşılamamış olur diye umuyoruz”

İşte durum bu. Şimdi bu insanlar bu mekana bir daha gitmez. Kaç müşterinden oldu değil mi şimdi. Peki çevresi, eşi, dostu, anlattığı herkes, bu yazıyı okuyanlar…

Peki nasıl olacak bu işler böyle sevgili İzmit esnafı... Ne zaman AVM’lerden dert yanmayı bırakıp kendinize çeki düzen vereceksiniz?

banner71
Anahtar Kelimeler:
İzmitKocaeli
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
bende esnafım.. 4 ay önce

ASLAR döner , asla gidilmemesi gereken bir yerr. En son geçen ay gittim ve cok pişman oldum. kesinlikle saçma sapan fiyatlar ve ne lahmacunu ne de döneri 3 . sınıf bir lokantadan iyi değil. bu arada kendim de bir esnafım.
Yemek 3.sınıf , güleryüz 0 ama hesap boğazda lüks bir işletme ayarında.
İzmitte ağlayan esnafların bir coğunun nedeni işte bu ... müşteri velinimet değil ganimet olmuş artık onlar için.

Avatar
mustafa 4 ay önce

çok ayıp etmişler antalya ya gelsinlerde lokantalardaki ikramları görsünler

Avatar
Kerem Yılmazer 4 ay önce

O işletmeyi bende bilirim, sahibi her fırsatta 40 yıllık esnaf olduğunu söyler ama 1 tane domatesin bile parasını alır, öyle esnaflık olmaz

Avatar
Gunay 4 ay önce

Bir daha aslara gitmicem...

Avatar
Ahmet YILDIRIM 4 ay önce

Terbiyesiz esnaf. Esnaf bile dememek lazım da neyse. Bir daha gitmem, gidene de engel olurum

Avatar
Burak 4 ay önce

Emre Bey çok haklı, o mekana gittiğinizde dayak yemeden çıkarsanız şanslı sayılırsınız. Patron çok agresif, garsonlar alakasız, kapısından bile geçmeyin

Avatar
Baris 4 ay önce

O lokantaci adanaya gelsinde ikram gorsun arada gider yemek yerdik artik kesinlikle gitmem

Avatar
ADALET 4 ay önce

BANKACILARA BANKALARIN YAPTIĞI GİBİ SORMADAN MASRAF KESMEK HAKTIR...

Misafir Avatar
Vicdan 4 ay önce @ADALET

Bu mekanın sahipleri eski fetöcülerdendir, hala öylemi bilmiyorum ama şu yaptıklarına bakınca öyle görünüyor.. Yetkililer göreve lütfen, bi araştırsınlar.

Beğenmedim! (2)

banner121

banner235

banner182

banner202

banner144

banner237