banner232
banner203
banner230
banner165
banner15

Şehzadelere layık bir mekan: ŞEHZADEM
banner234

 

Haber: Sibel ÇİMEN

İlimizin doğal güzellikleriyle bilinen cennet ilçesi Başiskele’de gerek mimarisi, gerek iç tasarımı, gerek leziz yemekleri, gerekse 7/24 açık olması ile şimdiden ilgi odağı olan bir mekan Şehzadem Cafe&Restaurant. Başiskele Yeşilyurt Mahallesi H. Ahmet Yesevi Caddesi No: 348 adresinde kısa bir süre önce hizmete giren Şehzadem, adının hakkını veriyor. Şehirden biraz uzaklaşıp, keyifli dakikalar geçirmek, kafa dinlemek, rahat bir şekilde yemek isteyen müşteriler, 11 personeli bulunan mekanda şehzadeler gibi ağırlanıyor.

 

Izgara, sulu yemek, tatlı, içecek çeşitleri, toplantı salonları, Ramazan’a özel menüleri ile ilgi gören mekanı sıcak kılan ise sahibi Mehmet Başyiğit. Tüm müşterileriyle misafir gibi ilgilenen, samimiyet kuran Başyiğit’in, o koyu sohbeti için bile bu mekana gidilir. Başyiğit, ayrıca dileyen müşterileri için doğa turizmi de gerçekleştiriyor.

 

SARAYLARDAN GELEN LEZZET

 

Üç çeşit menü ile iftar davetlerine de açık olan Şehzadem’de yemek çeşitlerinde yok yok. İstediğiniz her şeyi; kebaptan, mantıya, ızgara çeşitlerinden, lahmacun ve pideye kadar zengin bir mutfağa sahip. Osmanlı mutfağından tutun, dünya mutfağına kadar geniş bir yelpazeye sahip. Beş çeşit tatlıyla sonlandırabileceğiniz yemek, isterseniz Osmanlı Şerbeti eşliğinde sunuluyor.

 

Sabah kahvaltısında serpme köy kahvaltısı sunan Şehzadem Restaurant’ın çok büyük ve tertemiz bir mutfağı var. Tereyağını bile kendi mutfaklarında yaptıklarını  ifade eden Mehmet Başyiğit, saat 11.00 itibariyle 7-8 çeşit sıcak yemek servisinin başladığını, öğle zamanı döner, akşam yemeklerinde de daha çok ızgara, kebap ve pide çeşitlerinin ağırlıkta olduğunu ve tercih edildiğini söyledi. Akşam saat 20.00’den sonraysa işkembe, kelle- paça çorbası servisi de yapılan  Şehzadem Restaurant 24 saat açık.
 

 

RAHATLIK ÖNEMSENİYOR

 

Restoran ve kafeterya bölümünün ayrı olduğunu, ailelerin mutlaka yemek yemeleri gerekmediğini isterlerse kafeteryada da rahatça oturup çay ve kahvelerini içebileceklerini söyleyen Mehmet Bey, ailelerin rahat etmesi için çocuklarının eğlenebileceği, vakit geçirebileceği büyük bir oyun odası bile düzenlemiş. Mekanda grup yemeklerinin yenilebileceği ve toplantıların yapılabileceği salonlar da mevcut.

 

Şehzadem Restaurant bayramdan sonra paket servisine de başlayacak. Mehmet Başyiğit aynı zamanda iyi de bir aşçı. Yemek yemesini sevdiği kadar, mutfağa girip yapmasını da çok seviyor. Özellikle yemekte görselliğe çok önem veriyor. Yemeklerde süslemenin ve sunumun en az damak zevkine hitap ettiği kadar göze de hitap etmesi gerektiğini düşünüyor.

 

DOĞA TURİZMİ DE YAPILIYOR

 

Dağ ve doğa turizmine de çok meraklı olan Mehmet Başyiğit, bahar ve yaz aylarında İstanbul halkının buna çok önem verdiğini, Yuvacık sırtlarında bulunan, kekiği ile ünlü Menekşe Yaylası’nın muhteşem bir görüntüsü olduğunu belirtip, Balkayalar ve Kalyonlar vadilerinin mutlaka görülmesi gerektiğini, Servetiye cephesinde bu yöreye ait tarihi eserlerin sergilendiği bir müzenin olduğunu, daha yukarılarda tek cephesi olan üç bin basamaklı kız kalesinin tanıtılması için turlar düzenlediğini söyledi.

 

Başyiğit, yaylalarda arzu eden gruplara çadırlarda konaklama bile sağladıklarını, özellikle dağ çileğinin yaygın olduğu yaylalarda, misafirlerin organik çileği  restoranda Güllaç tatlısının üstünde tadabileceğini sözlerine ekledi. Gerek konsepti ve gerekse lezzetiyle; gidilmesi, görülmesi, tadılması gereken bir mekan. Biz test ettik, çok beğendik. Sıra sizde.


 

banner71
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner121

banner235

banner182

banner202

banner144

banner237