banner232
banner203
banner230
banner231
banner15

Kandıra hindisi tescillensin
banner234

Yaklaşan yılbaşı günü sofraların vazgeçilmezi olan hindileri temizlemek için hummalı bir çalışma içerisine giren Kandıralı üreticiler, yoğun talepten çok memnun olduklarını dile getirdiler. Üreticiler Kandıra hindisinin tescillenmesini de istiyor.Kandıra’da hindi yetiştiriciliği yapan köylüler yılbaşı öncesinde tüm hindileri satmanın verdiği mutluluğunu yaşıyor. Ellerindeki tüm hindileri satan yetiştiriciler, talebe göre hindileri temizleyip paketleyerek müşterilerine gönderiyorlar.

 

“SİPARİŞ USULÜ ÇALIŞIYORUZ”

 

Kandıra’nın Akçaova Köyü’nde eşiyle birlikte 4 senedir yetiştiricilik yapan Turhan Türk, “Yılbaşına doğru biraz daha yoğun oluyor. Sipariş usulü çalışıyoruz. Köy hindisini merada yetiştiriyoruz. Tarım Bakanlığı’nın uygulaması gereği sadece kaplara ve elden müşterilere verebiliyoruz. Marketlere veremiyoruz. Bazı bölgelerde bunun yasaklamaları var. Bu sene bir hafta gibi bir süre verdiler. Biz de bu süre bizim için çok iyi oldu” dedi.

 

“4 SENE DE 800 HİNDİ SATILDI”

 

Üreticiler yılbaşı öncesi, tanesi 80 ila 150 lira arasında değişerek satışı yapılan hindileri doğan ortamda özenle yetiştirilip sofralara gönderiliyor. Kandıra hindisinin tescillenmesini ve böylece tüm ülke geneline ve yurtdışına hindileri satmak istediklerini ifade eden Türk, “Kilogram işi satış yapıyoruz, temizleyip müşteriye gönderiyoruz. Hindileri 1 günlükken alıyorum, buraya getirip yetiştiriyorum. Merada doğaya salarak yüzde 80-90 doğal olarak yetiştiriyoruz. Sağlıklı yetişmeleri için aşıları yapılıyor. Bu işi yaptığım 4 senede 800 civarında hindi satıldı. Kandıra hindisinin tescillenmesini istiyoruz” diye konuştu.

 

“KÖYLÜ VATANDAŞIN EKONOMİSİNİ DÜZELTİR”

 

Bu işe girmek isteyenlere yardımcı olmak istediklerini belirten Türk, “Köylü vatandaşın en azından ekmek parasını çıkartabileceği şekilde ekonomisini düzeltir. Bu işe girmek isteyenlere yardımcı olalım. Bunun sermayesi, 100 ile 300 tane arası olursa yaklaşık olarak 15 TL arasında sermaye gerektirir” ifadelerini kullandı. Türk, ayrıca Türkiye genelinde tanınan ve Kandıra hindisi olarak bilinen türün tescillenmesi konusunda Tarım Bakanlığı’ndan destek beklediklerini dile getirerek, ürettikleri hindileri hem yurt içine hem de yurt dışına satabilmenin önünün açılmasını talep etti. Kaynak; Kandıra’nın Sesi

banner71
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner121

banner235

banner182

banner202

banner144

banner237