banner261
banner203
banner142
banner259
Her yeni bir gün umut demektir
Umudunuz hiç bitmesin
Mutlu pazarlar olsun herkeslerime...

Bu pazar hava tam bir bahar havası... İçimizde, soframızda  da baharlar olsun  diyorum ve pazar kahvaltısına  çok şık duracağına inandığım  “Çiçek Omlet”le   bugüne başlıyorum. Sofrada ki çok küçük bir detay bize çok şey katacak eminim, işte bu omleti sofranızda görünce içinizde bahar havası esecek. Hadi o zaman nasıl yapmışız  bir bakalım…

MALZEMELER

2 tane çiçek için, (sayıyı siz arttırabilirsiniz)
✔ 1yumurta
✔1 yemek kaşığı nişasta
✔1 yemek kaşığı su
✔1 çay kaşığı tuz
✔1 tatlı kaşığı tereyağı ya da sıvıyağ
✔1 tane sosis

HAZIRLANIŞI
Yumurtayı iyice çırpalım, nişastayı su ile açalım. Çırpılan yumurtaya nişastayı karıştıralım. Tuzunu ilave edelim. Teflon tavaya yağı koyup üzerine hazırladığımız yumurtayı dökelim. Önlü arkalı pişirelim. Ortadan ikiye bölelim. Kenarlarından  şekilde görüldüğü gibi yarım santimetre aralıklarla keselim. Bu arada Sosisi 3 santimetre kadar keselim. Üzerine bıçakla çizikler yapalım. Suda biraz kaynatalım. Çok az yağ koyup sosisleri hafif kızartalım. Kestiğimiz yarım omletin içine koyup rulo şeklinde saralım. Elimizle şekil verelim, gerekirse kürdan kullanalım. Servis tabağına alıp maydanoz ya da nane yaprakları ile süsleyelim. Afiyetler olsun. İçinizden baharlar hiç eksik olmasın, sevgiler.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner235

banner202

banner144