banner232
banner203
banner221
banner165
Bugün, gücümüze güç atan annelerimizin “Anneler Günü”nü kutlamak istiyorum, sevgi ve güzelliklerle…
 
Anneler başımızın tacı gönüllerimizin sultanı…
Bir gün değil her gün kutlasaydık yine yetmezdi bence. 
Öyle kutsal bir görev ki bu, saymakla bitmez annelerin görevleri... Bütün güller, çiçekler, bütün güzellikler, annelerimizin olsun…
Bu güzel anlamlı günde annemin ellerinden öpmeye giderken, hediyemle birlikte börek yapıp götürüyorum
Nasıl mı yaptım böreği hadi hep birlikte bakalım…

MALZEMELER

✔1 kilo yufka
✔1 kase sıvıyağ ya da zeytinyağı
✔1 çay bardağı süt
✔1 yumurta sarısı
 
İçi için
✔300 gram kıyma
✔1 adet kuru soğan
✔ 3 tane domates
✔4 tane yeşilbiber
✔1/2 demet maydanoz
✔Tuz, karabiber, pul biber
 
HAZIRLANIŞI
1 yufkayı tezgaha serip dörde bölelim. Elde ettiğimiz 1 üçgen parçayı sıvıyağ ve süt karışımı ile yağlayalım. Uç kısmını biraz katlayalım. Oklava yardımı ile geri kalan kısmı, şekilde görüldüğü gibi büzelim. Elimizle yuvarlak yapıp kürdanla tutturalım. Ortasına hafif kavurduğumuz iç malzemeyi koyup fırın tepsisine yerleştirelim. Bütün yufkalara aynı işlemi tekrarlayalım. Yumurta sarısı sürelim. 200 derece fırında pişirelim. Afiyetler olsun…
Nice güzel Anneler Günü’nde buluşmak üzere, sevgiler.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner121

banner235

banner182

banner202

banner144

banner237